Saltar al contenido

Bizcocho de yogur y limón

Bizcocho de yogur y limón

¿Quieres hacer un bizcocho de yogur y limón?

El bizcocho de yogur no es un postre muy tradicional de la cocina española, pero que en los últimos años ha ganado peso y que bien hecho hace las delicias de todo el que lo prueba. Si no sabes como hacer un bizcocho de yogur y limón casero no te preocupes. Nosotros te enseñamos como hacerlo paso a paso.

Ingredientes para un bizcocho de yogur y limón fácil

  • 4 huevos
  • 1 yogur de limón
  • 3 medidas del envase del yogur de harina
  • 2 medidas del envase del yogur de azúcar
  • 1 medida del envase del yogur de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura química
  • Ralladura de la cáscara de un limón

Modo de elaboración de un bizcocho de yogur y limón

◊ Ponemos el horno a precalentar a 180º.

◊ Batimos muy bien los huevos con el azúcar y los echamos en un cuenco grande junto con el yogur y la ralladura del limón y lo mezclamos todo.

◊ Añadimos la harina y la levadura tamizadas para que no salgan grumos y lo removemos para que le mezcle.

◊ Por último, añadimos el aceite y mezclamos.

◊ Vertemos la masa en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina y lo metemos en el horno a 180º durante 35 minutos. 

◊ Dejamos que el bizcocho de yogur y limón se enfríe durante unos minutos y ya tenemos listo nuestro rico bizcochuelo.

Si aún así sigues teniendo dudas sobre cómo hacer un bizcocho de yogur y limón aquí te dejamos este vídeo